こんにちは。 チーム株式会社のマナです。 最近大阪出張が多いので、 「大阪のB級グルメが食べたい！」 と思って調べてみました。 たくさんあったので、 シリーズ化して書いていきます。 本日紹介するのは、 白菜ラーメン！！ 大阪って 「お好み焼き」 「串…

こんにちは。 チーム株式会社のマナです。 今回紹介するのはそばがきです。 そばがきって聞いたら何を想像しますか？？ 海鮮の牡蠣？ 果物の柿？ お蕎麦の種類？ そう！ 蕎麦粉を使った食べ物なんです！ 蕎麦粉を熱湯でこねて餅状にした食べ物です。 作り方…

こんにちは。 チーム株式会社のマナです。 地元グルメ第4弾です。 今回は信州のおかし！ おつまみとしても食べられる『ニラせんべい』！！ www.iijan.or.jp 写真が撮れなかったので、画像はURLから見てみてください。 チヂミにかなり似てますから(笑) 見た目…

こんにちは。 チーム株式会社のマナです。 地元グルメ紹介第4弾です。 最近、大阪出張が多くて大阪グルメをたくさん紹介していたので、長野ご当地グルメの紹介が久々な気がします。 今回はあまり知られていない長野ご当地グルメ。 ジビエ！ です。 皆さんジ…

おはようございます。 チーム株式会社のマナです。 ご当地グルメ第3弾です。 週1ぐらいの頻度で書いていますが、書けば書くほど地元が恋しくなって食べたくなってきます（笑） 第3弾はヤキメンです！ ヤキメンと聞けばどういうのを想像しますか？？ 焼きそば…

こんにちは。 チーム株式会社のマナです。 地元長野のご当地グルメ第2弾！ 今回はそばです。 長野で有名なお蕎麦は信州そば。 信州そばってご存じですか？？ 元々は、信州は、“そば切り”発祥の地と言われています。 長野県は、昼夜の寒暖差が大きく、水はけ…

こんにちは。 チーム株式会社のマナです。 私の地元は長野県です。 地元で有名なものはワサビ！！ ワサビって静岡だと思っていませんでした？ 実際、よく見るワサビは根茎の水ワサビです。 根茎のワサビだと日本一は静岡県です。 しかし、葉柄ワサビを入れる…